高血糖的人能吃粗粮，但要注意适量，每天的摄入量尽量控制在200克-300克。
高血糖是指高于正常范围，一般表现为空腹血糖高于6.1mmol/L，餐后2小时血糖高于7.8mmol/L。患者因血糖水平过高，可能会出现口渴、多饮、多尿、乏力、体重减轻等症状，一般在饮食上需要特别注意，尽量避免吃一些高糖、高热量、高脂肪的食物，比如巧克力、肥肉、蛋糕等。
而粗粮是指全谷类和豆类的食物，脂肪、热量以及含糖量并不是很高，高血糖的患者也是可以正常食用的。常见的粗粮包括玉米、小米、高粱、燕麦、黄豆、红豆、豌豆等，有帮助肠道蠕动、增进食欲、缓解便秘等好处，对于血糖的控制是有一定益处的。但要注意的是，每天大约食用200克-300克的粗粮即可，避免一次性吃太多，否则可能会导致胃排空的速度较低，从而出现腹胀、反酸等消化不良的症状，并且还会影响吸收。
高血糖的人群除了可以吃粗粮外，还可以吃一些含糖量较低的水果，比如苹果、火龙果、石榴、猕猴桃、樱桃、柚子、菠萝等，一般也有利于补充营养，保持血糖的稳定。
