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干木耳泡完能直接吃了怎么办

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蔡晶晶 主治医师营养科

三级甲等北京大学人民医院

干木耳泡完直接吃了可能无异常,一般无需治疗;还可能会导致结肠炎、肠痉挛等,需要对症治疗。
1、无异常:如果干木耳泡完后直接进食了,没有任何异常表现,一般无需治疗。
2、结肠炎:泡好的木耳未经过高温消毒,可能会存在细菌,进食后可能会导致结肠炎症性病变,多有轻至中度腹痛,为左下腹或下腹隐痛,亦可全腹疼痛,可以在医生的指导下使用美沙拉秦肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片、甲泼尼龙片等药物来治疗。
3、肠痉挛:未经煮熟的木耳可能存在刺激性,可能会引起肠壁平滑肌强烈收缩,出现阵发性腹痛,患者可以在医生的指导下使用颠茄片片、消旋山莨菪碱片、匹维溴铵片等药物来治疗。
还可能会导致食物中毒,需要明确病因后,积极对症治疗。
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