一般情况下，空腹可以吃纳豆。
纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草芽孢杆菌）发酵制成豆制品，空腹吃一般是可以的，一般不会导致身体不适，其营养成分通常也不会受到影响。平时可以适量的吃一些纳豆，对身体有益。例如纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，有利于调节皮肤表面水和脂肪的平衡，帮助保持皮肤健康。纳豆中的黏液有水溶性膳食纤维性质，可以吸收肠道内的水分，起到良好的润肠通便作用，适量吃可以预防和改善便秘。
平时适量吃纳豆即可，因为纳豆中的嘌呤含量高，大量吃可能会导致尿酸增加，诱发痛风，并且由于纳豆是发酵而成，其中含有较多的有益菌，大量吃可能会导致腹泻。
平时也要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐规律。
