通常情况下，急性胃炎患者喝水都吐可以采取禁止饮食、口服药物、静脉输液等方式来治疗，具体情况分析如下：
1.禁止饮食：患者需要禁止饮食，以免频繁呕吐导致声带和喉咙受损，病情缓解后，再适当吃一些食物。
2.口服药物：患者可以在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊等药物来治疗，缓解呕吐情况，保护胃黏膜。
3.静脉输液：急性胃炎患者可以前往医院按照医嘱采取静脉输液的方式来治疗，可以使用注射用阿莫西林钠克拉维酸钾、注射用奥美拉唑钠、注射用雷贝拉唑钠等药物，有利于缓解喝水都吐的情况。
