山楂和柿子不宜同时吃，因为两者结合可能导致结石形成并损害胃黏膜。
山楂与柿子药食两用，虽然各自都富含丰富的营养成分，但结合却可能带来不良的健康影响。柿子中含有大量的鞣酸，而山楂则富含果酸等酸性物质。当这两种水果在胃中相遇时，鞣酸与胃酸及山楂中的酸性物质相互作用，容易形成难以消化的沉淀物，这些沉淀物在胃中积聚，可能逐渐凝结成块，形成结石。此外，这种沉淀物还可能刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，出现一系列消化不适症状。
因此，为了保护胃部的健康，应避免将山楂与柿子同时吃。应该将二者分开吃，以确保消化系统能够正常运作，避免不必要的健康风险。
