四物汤一般是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药材熬制而成，是经典的补血、养血药膳。四物汤上火燥热，一般没有最好的佐制药物的说法，可以采用山药、金银花、当归尾等药材佐制。具体分析如下：
1.山药：山药味甘性平，具有补脾益肺、调和气血的功能。如果四物汤上火，可以加入山药，以平和药性、增强滋补效果。
2.金银花：金银花甘寒，具有清热解毒、疏散风热以及解毒止痢的作用。在四物汤中加入这味药可以有效改善上火的情况。
3.当归尾：当归尾为补血常用之药，若四物汤上火，可加入当归尾以温补血，同时还能平肝养血、调经止痛。
此外，板蓝根、甘草、麦冬、玉竹、菊花等药物也具有上述作用，根据个人体质和症状不同，药物的佐制会有所差异，建议在中医师或药师的指导下使用。此外，患者在服用四物汤期间应禁吃辛辣、刺激、油腻性的食物。
