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孕妇能不能吃泡菜

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王凤英 主任医师妇产科学

三级甲等首都医科大学宣武医院

一般情况下,孕妇可以少量吃泡菜,但不要吃得太多,以免影响到胎儿的健康,具体分析如下:
孕妇少量吃泡菜并不会对身体产生太大的影响,偶尔吃一点泡菜,可以起到开胃的作用,也不会对胎儿的健康产生太大的影响,是不必过于担心的。但泡菜中可能会存在亚硝酸盐,如果吃得过多,可能会导致胎儿的发育受到影响,甚至还可能会使胎儿患先天性疾病的概率增加。
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