一般来说，适量吃燕麦粥不会发胖，过量吃可能会发胖，具体分析如下：
燕麦粥中含有丰富的亚油酸、矿物质、维生素等营养成分，能够补充体内所需要的营养物质，而且能够达到降血脂的效果。一般来说，燕麦粥的热量较低，如果适量吃燕麦粥，所摄入的热量不会在体内转化为脂肪，因此不容易出现发胖的情况。需要注意的是，虽然燕麦粥的热量不高，但是过量吃燕麦粥可能会导致摄入的热量超标，进而在体内转化成脂肪，这种情况可能会发胖。
需要注意的是，减肥人群可以根据自身的实际情况适当的进行有氧运动，比如跑步、游泳、爬山等，可以促进体内脂肪的消耗，达到瘦身的目的。
