一般情况下，咳嗽患者可以适量喝椰子汁，但是不建议过量喝椰子汁，以免引起肠胃不适。具体分析如下：
1.可以适量喝：椰子汁是热带水果椰子的果汁，椰子汁中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等多种营养物质，如果咳嗽患者适量喝椰子汁，能够起到生津、止渴等作用，并且其中的水分较多，能够湿润咽喉部黏膜，减少刺激，在一定程度上能缓解咳嗽的症状。
2.不建议过量喝：椰子汁中的糖分较多，并且性质偏凉，如果咳嗽患者过量喝椰子汁，可能会导致糖分摄入过多，不利于胃肠道的消化、吸收，同时凉性物质可能会导致肠胃不适，出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体恢复。
