维生素C、维生素E和烟酸等营养物质在一定程度上可以对皮肤的美白产生一定影响，但效果因人而异，且结果可能不会立竿见影。
维生素C是一种抗氧化剂，有助于减少皮肤中的黑色素沉着，提亮肤色。它还可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素生成过程中的色素沉着。由于其稳定性差，选择含有稳定性好的维生素C衍生物或使用维生素C补充剂可能更加有效。
维生素E也有抗氧化性质，可以抵抗自由基损伤，减少皮肤老化，使肤色看起来更加均匀亮丽。
烟酸在皮肤护理中常用于调整肤色不均匀，提高皮肤亮度，具有促进血液循环、改善皮肤色素沉着、减少皮肤过敏反应的作用。
需注意的是，要实现明显的美白效果，仅依靠维生素C、维生素E、烟酸是不够的。求美者还要保持健康的饮食习惯、定期使用防晒产品、正确清洁和保湿皮肤、避免暴晒等综合措施同样重要。如果是天生的皮肤较黑，效果可能不太好。
