桂圆银耳莲子红枣汤的功效作用包括滋阴润肺、补血养颜、健脾益胃、养心安神、增强免疫力等，禁忌包括热性体质者慎用、糖尿病患者注意、腹胀者不宜多吃等，建议及时就医并遵医嘱饮用。
一、功效与作用
1.滋阴润肺：银耳味甘、淡，性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺的功效。莲子能养心安神、益肾涩精，与银耳搭配，对于肺燥干咳、虚劳咳嗽等症状有一定的缓解作用。尤其在干燥的季节，常喝此汤可滋润肺部，保持呼吸道的湿润。
2.补血养颜：桂圆和红枣是补血的佳品。桂圆味甘，性温，能补益心脾、养血安神；红枣味甘，性温，可补中益气、养血安神。长期食用此汤可使面色红润，改善气血不足导致的面色萎黄。其中的银耳富含天然胶质，能滋养肌肤，增加皮肤的弹性，起到养颜的效果。
3.健脾益胃：红枣和莲子对脾胃有很好的调养作用。红枣能健脾胃、补气血，莲子可补脾止泻。对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有辅助治疗作用。通过调理脾胃，增强脾胃的运化功能，使人体更好地吸收营养。
4.养心安神：桂圆、莲子和红枣都有养心安神的作用。现代社会人压力大，容易出现心烦失眠等症状，饮用此汤有助于宁心安神，提高睡眠质量，使人心神安定，缓解焦虑和疲劳。
5.增强免疫力：这道汤中的食材含有丰富的营养成分，如多种维生素、矿物质和多糖类物质。这些营养物质相互配合，能够提高机体的免疫功能，增强人体对疾病的抵抗力，预防感冒等常见疾病。
二、禁忌
1.热性体质者慎用：桂圆和红枣性温，过量食用可能会导致热性体质的人出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等，所以热性体质人群应谨慎食用。
2.糖尿病患者注意：红枣和桂圆含糖量较高，糖尿病患者食用时要严格控制量，以免引起血糖波动。
3.腹胀者不宜多吃：莲子和红枣有一定的收涩作用，对于腹胀、消化不良者，过多食用可能加重症状，应适量食用。
使用上述食材制作汤品时，应根据自身的体质和健康状况合理调整食材用量，谨遵医嘱，才能达到养生保健的目的。
