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零食秋葵干有营养吗

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黄玉红 主任医师内科

三级甲等中国医科大学附属第一医院

通常情况下,零食秋葵干是有营养的。秋葵果中富含多种营养元素,虽然秋葵果被制作成秋葵干后,秋葵的营养价值会减弱,但零食秋葵干依旧保留了一些营养元素,所以,零食秋葵干有营养。具体分析如下:
零食秋葵干中含有多种营养元素,如半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,还富含维生素A、维生素C、维生素D等多种维生素。食用零食秋葵干会给身体带来很多好处,如促进新陈代谢和肠道蠕动、缓解便秘、增强身体的免疫力、缓解疲劳等。零食秋葵干中的钙含量也很丰富,而且它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,对于缺钙的人群来说,零食秋葵干是很好的钙质来源。零食秋葵干还属于低脂、低油、低糖的产品,不用担心吃零食而带来的肥胖问题。综上所述,零食秋葵干有营养,适合食用。
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