通常情况下，驴肉的热量要比牛肉略高，但是适量吃这两种肉食，对机体的健康都有一定的好处。
100g驴肉的热量是116千卡左右，而100g牛肉的热量是106千卡左右，相比较而言，驴肉的热量更高一些，但是这两种肉都属于低脂肪食物，其中含有比较多的蛋白质以及钙、镁、铁、锌等营养成分。具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效，适量吃一些驴肉或者羊肉，对机体的健康比较有利。但是避免一次吃得过多，以免对胃肠道造成刺激，不利于机体的健康。
此外，患有脾胃功能不良、慢性肠炎、慢性肾炎等疾病的人群要避免吃驴肉或者牛肉，以免影响病情的恢复，不利于机体的健康。
