痛风主要是体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或尿酸排泄减少，导致血中尿酸浓度增高引起的疾病。通常不建议患者吃驴肉，因为驴肉中含有较高的嘌呤，容易加重病情。
痛风是一种代谢性疾病，是由人体嘌呤代谢异常引起的高尿酸血症。发病的时候患者会出现关节剧痛难忍、局部皮肤发红、组织水肿等不适症状。本病的治疗原则是降低并维持血尿酸水平，避免尿酸盐结晶沉积，预防痛风关节炎的发作。驴肉含有蛋白质、钙等营养成分，虽然营养价值比较高，对身体比较好，但是含有的嘌呤也比较高，如果患者吃了驴肉会摄入嘌呤，嘌呤在酶的作用下进一步代谢分解为尿酸，当体内尿酸水平过高，肾脏难以排出体外时，就会在人体关节等组织析出结晶，容易加重病情，因此痛风患者不建议吃驴肉。
此外，患者还应该注意不要吃动物内脏、沙丁鱼、虾、蟹等高嘌呤的食物，可以吃油菜、白菜、胡萝卜等低嘌呤的食物。还可以遵医嘱使用秋水仙碱片、依托考昔片等药物进行治疗。必要时可选择剔除痛风石，对残毁关节进行矫形手术治疗。
