一般情况下，苹果用微波炉加热后还有营养，用微波炉加热后黄酮类、果胶类等营养物质不会过多流失，同时也能够减轻肠胃负担。具体的分析如下：
1.营养物质不会过多流失：苹果中含有较多的营养物质，例如矿物质、维生素、氨基酸、果胶等，这些物质能够促进人体的消化吸收，用微波炉加热后除维生素可能受到破坏，其他营养物质一般不会出现流失的现象。在食用微波炉加热的苹果后，能够满足人体所需要的营养物质，对身体的健康有好处。
2.减轻肠胃负担：用微波炉加热后的苹果热量比较低，可以减轻食用后饱腹感。如果患有某些胃肠道疾病，如脾胃虚弱、慢性胃炎、消化性溃疡等，此时肠胃的黏膜会受到一定的刺激，苹果用微波炉加热后食用，可以一定程度上避免冷吃苹果带来的刺激，减轻肠胃负担。
