如果胃部健康，早上空腹时通常可以吃香蕉。但如果患有胃部疾病，则不建议此时吃香蕉。
1、可以吃的情况：如果进食者胃部状态良好，胃酸分泌正常，胃黏膜无明显损伤，在早上处于空腹状态时通常能够吃香蕉，一般不会对胃部产生明显刺激，通常不会引起不适症状。并且此时吃香蕉通常有助于为机体补充多种营养元素，如B族维生素、蛋白质、膳食纤维、镁、钾等，还能够为身体提供能量。
2、不建议吃的情况：若进食者胃部状态较差，存在胃酸分泌过多的情况，或患有慢性胃炎、胃溃疡等疾病，通常不建议在空腹状态下进食香蕉。因为香蕉通常会加速胃肠道蠕动，可能导致胃酸异常分泌，使胃黏膜受到进一步的刺激，容易引起或加重腹胀、反酸、烧心、腹痛等不适症状。
需要注意的是，平时应避免过量地吃香蕉，以免加重身体负担。
