胰腺炎恢复期一般可以吃苹果和香蕉，但是需要适量。
苹果和香蕉含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，可以生津止渴、美容养颜、润肠通便等，胰腺炎恢复期适量进食可以增强机体抵抗力和免疫力，促进机体的恢复，补充患病期间所需的营养元素。
但是患者进食香蕉和苹果需要适量，避免一次性进食过多，否则可能会导致消化不良，增加消化系统的负担，导致患者出现腹泻、腹胀、腹痛等不良反应。处在恢复期还可以吃流质饮食或半流质饮食，包括面汤、馄饨等，这些食物有利于消化，还可以积极补充优质蛋白质，加强营养。
