一般来说，胰腺炎恢复期的患者是可以吃香蕉的，不会出现不良反应，还对身体有一定益处，具体分析如下：
胰腺炎恢复期的患者需要尽量选择清淡、易消化、低脂肪、高膳食纤维的食物，如小米粥、菠菜汤等。香蕉属于易消化、高膳食纤维的食物，胰腺炎恢复期的患者一般是可以吃香蕉的，不会出现不良反应，同时香蕉还含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质，能够促进胃肠蠕动，帮助患者消化，有助于身体恢复。
需要注意的是，胰腺炎患者需要及时前往医院就诊，可以在医生的指导下使用青霉素V钾片、乌司他丁注射液、双氯芬酸钠利多卡因注射液等药物进行治疗，必要时患者需要采用胰管引流术、区域性胰腺切除术等手术进行治疗。
