红心柚子吃多了一般不会上火，反而有清热降火的作用，但过量食用可能引起其他不适，若出现严重不适建议及时就医并遵医嘱治疗。
红心柚子在中医看来，其性偏凉，味甘、酸。其富含多种营养成分，包括维生素C、类黄酮、柚皮苷等。这些成分赋予了红心柚子清热化痰、健脾消食、解酒毒等功效。其中，其凉性特点决定了其在食用后可以起到一定的清热降火作用，对于肺燥咳嗽、咽干口渴等有热象的情况有一定缓解效果。然而，虽然不会上火，但如果食用过多，也会带来一些问题。因为其酸性成分较多，过量食用可能会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。而且，红心柚子中含有呋喃香豆素，这种物质会影响一些药物的代谢，比如降压药、降脂药等，如果正在服用这些药物期间大量吃红心柚子，可能会使药物在体内的浓度异常升高，增加不良反应的发生风险。
日常护理方面，食用红心柚子要适量，每天不超过1/2个为宜。如果本身脾胃虚寒，要少吃。吃柚子后若出现胃部不适，可以喝一些温热的米汤来缓解。
