榴莲吃多了可能会导致上火，榴莲是一种高营养、高热量的食物。
对于身体健康的人而言，吃榴莲并不会导致上火，会上火的人一般本身就阴虚，且常有口干、咽干、鼻干、小便黄、大便干等症状，这类人吃芒果、荔枝等食物也会导致上火。上火的症状主要表现为面红耳赤、口舌生疮、耳朵流脓、口干、口苦，皮肤表面出现痈疖疮疡、小便短赤、大便干结等。同时如果体内有热邪，出现上火症状，服药也不适合服用具有温阳作用的药物。而榴莲从中医理论上来讲，本身具有一定的温热特性，可以使体内热邪更加亢盛，从而产生更明显的上火症状。因为具有温热特性的食物，容易助长体内热邪。对于体质虚寒的人，吃榴莲之后是不会上火的，如果在短时间内大量服用，也可能会引起上火。因此患者要控制食用榴莲的数量，不能过多，适当食用能够起到比较好的滋补作用。
所以，榴莲不要吃的过多，以免引起上火的反应，要注意日常生活中的饮食合理均衡来保证身体的健康。
