薏米粉一般可以辅助减肥，但在食用时必须严格控制摄入量。
薏米粉是一种相当普遍的食品，具有甘甜的口感和凉性，主要作用于脾、肺、肾三条经络，不仅有助于利尿和健脾，还能舒缓筋骨和消除痹症，同时也有助于清热和排脓。另外，由于含有较多的碳水化合物和蛋白质，所以有很好的滋补保健功能。适当摄取薏米粉有助于润滑肠道和促进排便，这在一定程度上有助于预防便秘，同时也能刺激体内新陈代谢，通常有助于体内毒素的排除，从而实现辅助减重的目的。如果长时间大量摄入，可能会导致排便次数增加、腹部疼痛等症状。
尽管薏米粉带来了许多益处，但对薏米粉有过敏反应的人、大便不成形的人以及脾胃功能不佳的人都应该避免食用，以防止病情进一步恶化。
