妊娠初期可以吃豆芽，建议及时就医遵医嘱诊治。
在妊娠初期，孕妇的饮食需要格外注意，既要保证营养均衡，又要避免食用可能对胎儿不利的食物。豆芽是一种常见的蔬菜，妊娠初期是可以食用的。豆芽富含维生素C、B族维生素、膳食纤维等营养成分。维生素C有助于提高孕妇的免疫力，促进铁的吸收，预防孕期贫血。B族维生素对孕妇的神经系统和新陈代谢起着重要作用。膳食纤维则可以促进肠道蠕动，预防孕期便秘。此外，豆芽的热量较低，适合孕期控制体重的需求。不过，在食用豆芽时，要注意选择新鲜、无变质的豆芽。如果豆芽出现变色、有异味等情况，应避免食用。
同时，为了确保食品安全，应将豆芽充分清洗和煮熟，避免食用生豆芽，以防止细菌、病毒等病原体感染。
