通常情况下,荠菜是发物,如果患者对荠菜不过敏,手术后可以吃荠菜,但要注意适量。具体情况分析如下:
发物是指富于营养或有刺激性的特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。荠菜是发物,因为部分人在吃荠菜后可能会出现皮肤发热、瘙痒、起风团等过敏现象。但是一般情况下,只要患者对荠菜不过敏,手术后是可以适量吃荠菜的,因为荠菜有止血的作用,能够缩短凝血的时间,手术后适量吃荠菜可以促进伤口的恢复。荠菜中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,对患者有一定的好处。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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