大米汤和小米汤哪个更养胃，需要根据个人情况进行判断。如果患者是胃寒体质，小米汤会更加养胃；如果是胃热体质，大米汤会更加养胃。具体内容如下：
通常情况下，大米汤和小米汤都具有一定的养胃功效，大米汤的主要成分是大米，小米汤的主要成分是小米，一般情况下，小米属于偏热性的食物，而大米属于偏寒性的食物。如果患者是胃寒体质，通常小米汤会更加养胃，患者适量喝小米汤能够有效减轻患者的胃部寒凉感；如果患者是胃热体质，通常大米汤会更加养胃，患者适量喝大米汤能够有效去除胃部的燥热感，进而减轻胃热症状。
患者可以到医院就诊，在医生的指导下判断自身体质，进而明确自己适合喝大米汤还是小米汤。
