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只吃素会贫血吗

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马伟 副主任医师全科

三级甲等山东省立医院

只吃素可能会导致机体出现贫血的情况,建议平时做到饮食均衡,避免对机体健康造成损害。
贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状,如果平时只吃素,而素食中一般缺乏铁质和叶酸等物质,如果长期只吃素,容易影响红细胞的生成,可能会导致机体出现贫血的概率增加。此外,只吃素者也容易出现缺乏蛋白质和营养素的问题,可能导致肠道菌群失调,会影响机体的免疫力。
如果只吃素,可能会导致营养缺失相关疾病的发生,比如佝偻病、龋病、骨质疏松症等。为了机体的健康,在平时的饮食中,食物的选择应该尽可能多样化,并且注意饮食搭配与营养补充,以获得全面的营养支持。不仅要吃素,也可以适当吃一些肉类,可以补充优质蛋白。也可以适当吃一些猪肝、羊肝和猪血等,能够为机体补充铁元素。但是应该少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、生姜等。
建议平时应该注意休息,避免过度熬夜,应该加强体育锻炼,如跑步、游泳、骑自行车等,可以在一定程度上增强自身的免疫能力。
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