胆结石患者吃坚果通常不会达到最好的效果。胆结石患者可以吃板栗、开心果、松仁、核桃、葵花籽等坚果，一般对身体较好。
1.板栗：板栗和其他的坚果相比，脂肪含量通常较低。胆结石患者适量吃板栗可能不会对身体造成不良的影响，还可以为人体补充所需的膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2等营养成分。
2.开心果：开心果含有的脂肪较高，但是含有丰富的维生素B6、维生素A等营养成分，胆结石患者平时少量食用开心果，可能不会影响身体的恢复，还可以为人体补充所需的能量以及营养。
3.松仁：松仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养成分，虽然所含有的脂肪较高，但是该患者少量食用松仁通常可以起到补充营养、通便等作用。
4.核桃：核桃含有丰富的优质蛋白、胡萝卜素、维生素B6等营养成分，胆结石患者通常可以少量食用此食物以为人体补充营养。
5.葵花籽：葵花籽的脂肪含量较高，建议胆结石患者少量食用。胆结石患者平时少量吃葵花籽，一般可以起到补充营养、预防贫血等作用。
患者还应积极地进行治疗，平时还可以适当的进行运动。
