男性吃何首乌、当归、枸杞等食物或药材炖鸡，具有补肾壮阳的作用，具体分析如下：
1.何首乌：何首乌是常见的一种中药，药用价值也比较高，和鸡肉炖煮以后可以改善肾虚所引起的腰膝酸软、浑身无力的状况，进而起到补肾壮阳的作用。
2.当归：当归是一种温和的中药材，当归中含有丰富的维生素A、维生素E以及精氨酸，精氨酸和鸡肉中的成分结合后，可以有效起到温肾壮阳的效果，能够改善遗精、滑精、腰痛等症状。
3.枸杞：枸杞炖鸡肉可以对身体起到滋补的效果，对于男性的肾功能也有补益的功效，可以促进肾阳的产生，起到补肾壮阳的效果。
