坐月子一般指产褥期。不存在产褥期炖鸡最好的东西。产褥期通常用山药、红枣、枸杞、香菇、胡萝卜等炖鸡较好。
1、山药:山药含有蛋白质、氨基酸、维生素C以及铁、钙、磷等多种微量元素,适量食用可以补充身体所需营养物质,促进身体恢复。
2、红枣:红枣富含钙、铁等多种营养成分,适量食用可以促进血液循环、补血养气,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。
3、枸杞:产后身体比较虚弱,可能会出现贫血的情况,而枸杞具有补血、补肝的作用,适量食用可以辅助缓解贫血引起的面色苍白、乏力等不适症状。
4、香菇:香菇的营养价值非常高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,也可以起到强身健体的功效。
5、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,属于脂溶性物质,和鸡肉一起炖可以更好地将胡萝卜素吸收,补充人体所需的营养物质,对身体健康有好处。
产褥期需要保持静养,避免剧烈运动。