花蛤一般指菲律宾帘蛤。通常情况下，如果冷冻前的菲律宾帘蛤是活的，冷冻后在一定时间内解冻是能吃的；如果冻的时间较长，已经变质的菲律宾帘蛤通常是不能吃的。具体分析如下：
一般来说，低温环境可以抑制细菌、病毒等微生物的繁殖，延长食物的保存时间和新鲜度。因此如果冷冻前的菲律宾帘蛤是活的，且冷冻时间较短，没有发生变质，一般能吃。如果冷冻的时间过长，可能会滋生大量细菌，导致菲律宾帘蛤变质，有异味、腐烂等现象，通常是不能吃的，可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。
因此，建议日常生活中尽量避免吃冷冻时间过长的菲律宾帘蛤，不利于身体健康。
