新鲜石斛的功效与作用主要包括保护肝脏、保护眼睛、辅助降低血糖等，需要在医生的指导下使用。
1、保护肝脏：
新鲜石斛具有清肝明目的作用，可以保护肝脏，预防肝脏疾病的发生。
2、保护眼睛：
新鲜石斛含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分，可以改善视网膜功能，缓解视疲劳，预防视力下降，还可以预防白内障，有保护眼睛的作用。
3、辅助降低血糖：
新鲜石斛含有多糖、多肽、氨基酸等成分，可增强胰岛素活性，抑制肾上腺素引起的肝糖原分解，从而减少血糖来源，辅助降低血糖水平。
除此之外，新鲜石斛还可以起到清除自由基、促进消化等作用。如果患者的身体出现了不适症状，需要使用新鲜石斛来治疗，一定要在医生的指导下使用，不可以私自使用，以免用药不当，对身体造成伤害。治疗期间要养成健康的作息习惯，尽量保证充足的睡眠时间，不要长时间熬夜或过于劳累。
