一般情况下，如果减肥的人对酸梅干不过敏，可以适量吃，但不能过量吃；如果减肥的人对酸梅干过敏，则不可以吃。具体分析如下：
酸梅干中含有果酸、维生素、氨基酸等营养物质，具有清热解毒、补中益气、健脾开胃等功效。如果减肥的人对酸梅干不过敏，通常可以适量吃酸梅干，以补充身体所需的营养物质，还能生津止渴，维持身体健康，但需要注意的是，减肥的人不能过量吃酸梅干，以免出现恶心、呕吐等肠胃不适症状；如果减肥的人对酸梅干过敏，通常不可以吃酸梅干，吃了酸梅干之后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
减肥的人应注意饮食，尽量少吃过于油腻的食物以及含糖量比较高的食物，如肥肉、炸鸡、蛋糕等，平时可以去正规的中医馆或者医院的中医科，由专业医生进行按摩、推拿、针灸等，这类治疗方式能够有效促进减肥。
