通常情况下，芋头和藕能一起吃，但应适量吃，具体分析如下：
芋头和藕都是比较常见的食物，二者并不存在食物相克的情况，一般可以一起吃。并且，芋头中含有蛋白质、烟酸、维生素C以及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等营养元素；藕中含有碳水化合物、多种维生素以及微量元素，将二者放在一起吃，可以为人体补充多种营养，有利于快速恢复体力，还能增强身体免疫力。
需要注意的是，芋头和藕中都含有大量的淀粉，患者在日常生活中应适量吃芋头和藕。若患者吃了过多的芋头和藕，可能会加重胃肠道负担，容易引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适。若患者出现上述不适，建议及时就医。
