闻康健康

通常情况下，晚上吃了3个水煮蛋是不会胖的，但建议尽量不要吃太多。具体分析如下：
水煮蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙等营养成分，属于非常健康的食物，并且水煮蛋一般不加盐、糖等调味料，热量比较低，平均1个水煮蛋的热量大约为76卡，而正常情况下，人体每天一般需要摄取1500卡左右的热量，所以晚上吃了3个水煮蛋一般是不会胖的。但需要注意，水煮蛋的胆固醇含量比较高，如果晚上吃了3个水煮蛋，可能会导致血脂升高，对心血管系统也非常不利，建议不要一次性吃太多。