一般情况下,用粪便种蔬菜还可以吃,具体内容如下:
用粪便种蔬菜主要是为了使蔬菜吸收粪便中的有机物质,有利于蔬菜更好地生长发育,通常用粪便种蔬菜还可以吃。因为种蔬菜用的粪便已经经过天然发酵,致病菌、寄生虫等在此过程中已经被消灭,其中的有机物质属于天然优质的农家有机肥,并且也不会直接浇种在蔬菜上,主要是让土壤吸收,使得蔬菜的根系较好吸收营养,促进生长,根据用粪便种蔬菜的阶段,在蔬菜成熟后,沾染过粪便的菜叶已经枯萎脱落,所以吃这种蔬菜是不会导致人体健康受到相关影响的。
刘正新 主任医师内科
三级甲等首都医科大学附属北京朝阳医院
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