相较于羊肉，驴肉更有可能导致上火。鉴于患者体质的差异，食用驴肉和羊肉后所带来的影响也会有所不同，因此建议根据每个人的具体情况进行全面的分析，需要及时就医进行治疗。
驴肉具有凉性和甘味，富含高蛋白、低脂肪、高氨基酸和低胆固醇。有助于益气、补血、滋阴和补肾，并能增强身体的免疫系统。对于肾精不足或肾阳不足的人来说，食用驴肉有助于补充精血。由于驴肉的性质是甘凉的，因此食用后不容易导致上火。羊肉是一种相对温热的食物，甚至可能是燥热的食物，具有补肾壮阳、益气养血的功效。因此，部分人食用过多的羊肉可能会导致牙疼、嗓子疼，甚至上火，出现咽喉肿痛的症状。所以，羊肉的补阳气效果更强，比驴肉更温热，更容易上火。
当出现身体上火或气候偏干燥时，食用羊肉应与其他食物，比如萝卜、冬瓜等进行搭配，特别是要避免食用辛辣和刺激性的食物，如姜、蒜、葱等，可以更好地预防上火的情况。
