闻康健康

一般情况下，虽然鸡胗的皮比较常见，但它是一种中药材，中药名叫鸡内金，具体分析如下：
鸡胗的皮通常为金黄色，表面有波浪式的皱纹，经过晾晒后比较脆，容易折断，具有消食健胃、涩精止遗等功效，中医上通常把鸡胗的皮称为鸡内金，且鸡内金是一种中药材，可以用来治疗遗尿、遗精、胆结石等病症，还可以用来缓解消化不良的症状。需要注意的是，鸡内金不能和茶、咖啡、柿子等富含鞣酸的食物同用，否则容易中毒，不利于身体健康，且脾虚无积滞者应该慎用鸡内金，以免产生不良反应。