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芝麻糊不能和什么一起吃

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

芝麻糊一般不能和鸡肉、桃仁、肥肉、鸡蛋等食物一起吃,建议日常吃芝麻糊时注意适量。
1、鸡肉:芝麻糊主要是芝麻制成的,性平、味甘,具有滋养肝肾、润肠通便、益血乌发、减肥美体等功效,但是一般不能和鸡肉一起吃,同食后可能会影响人体对维生素的吸收,还可能会引起毒副作用。
2、桃仁:芝麻糊中含有丰富的维生素E,有助于头皮内的血液循环,而桃仁富含油脂,通常具有润肠通便、活血祛瘀的功效,但是其中含有破坏维生素E的成分,所以通常不建议一起吃,避免影响人体对维生素E的吸收。
3、肥肉:芝麻糊中含有较为丰富的油脂,一般不建议与肥肉吃,以及其他富含饱和脂肪酸的食物,比如蛋糕、奶油等,可能会降低人体对饱和脂肪酸的吸收,还可能会导致热量摄入过多,引起肥胖。
4、鸡蛋:芝麻糊中含有较为丰富的蛋白质,一般不能过量吃,避免消化不良,通常不建议与其他富含蛋白质的食物一起吃,比如鸡蛋,避免出现腹痛、腹胀等情况。
此外,通常也不建议与大豆、里脊肉等食物一起吃。日常注意适量吃芝麻糊,对人体有一定好处,适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病患者等人群吃。
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