由于个体体质的不同，并不存在“小孩喝酒用什么解酒最快”的说法。一般情况下，小孩喝酒用蜂蜜水、酸奶、维生素C片解酒较快。具体分析如下：
1.蜂蜜水：小孩喝酒可以用蜂蜜水来解酒，蜂蜜中含有果糖，能够促进酒精的消化和吸收，加快身体新陈代谢，促进酒精排出，从而达到解酒较快的目的。
2.酸奶：小孩喝酒可以用酸奶来解酒，因为酸奶能在一定程度上保护胃黏膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，同时酸奶当中的乳酸能够和酒精发生反应，减轻肾脏的排泄负担。
3.维生素C片：小孩喝酒后可以在医生的指导下使用维生素C片来解酒，维生素C具有抗氧化作用，能够加快新陈代谢，促进酒精排出，因此能够起到解酒的作用。
