一般情况下，沙糖桔吃多了皮肤不会变白，而可能会变黄。具体内容如下：
沙糖桔中富含维生素、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分，适量吃沙糖桔可以起到健脾养胃、防止动脉硬化等作用，一般情况下，沙糖桔吃多了皮肤不会变白，而可能会变黄，因为沙糖桔吃多了，人体会摄入过多的胡萝卜素，若胡萝卜素未能及时代谢出去，则容易沉积在皮肤角质层和黏膜部位，导致皮肤变黄，汗腺较多的区域，比如手掌、足底、鼻唇沟等部位的皮肤变黄的现象较为明显，这一现象一般不属于食物中毒，无需过于担心，停止吃沙糖桔一段时间后，皮肤变黄的现象可自行消失。
在日常生活中，应注意加强防晒工作，保护皮肤屏障，从而有效预防皮肤疾病，减少色素沉淀。
