一般情况下，螃蟹和沙糖桔不能一起吃，可能会导致消化不良、胃部不适等不良反应。具体分析如下：
螃蟹和沙糖桔通常不能一起吃，螃蟹是一种水产品，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养成分；沙糖桔是一种水果，富含维生素C、苹果酸、柠檬酸等营养成分，螃蟹中的蛋白质可能会与沙糖桔中的酸性物质发生反应，形成蛋白质沉淀，蛋白质沉淀会加重肠胃的负担，容易造成消化不良。并且，螃蟹生活在湖、海中，是寒性食物，对肠胃有一定的刺激作用，沙糖桔中的酸性物质可能会刺激胃黏膜，螃蟹和沙糖桔一起吃，就可能会导致肠胃不适，出现胃痛、胃胀等症状。
需要注意的是，如果对螃蟹过敏，应尽量避免吃螃蟹，以免发生过敏反应。
