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黄芪怎么判断是不是过期了

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余晓阳 主任医师中医学

三级甲等重庆市中医院

要判断黄芪是否已经过期,可以观察外表、上手抓握、尝试味道、查看保质期标签、了解储存条件等。
1、观察外表:品质好的黄芪表皮微微发黄,并且颜色均匀。如果黄芪的表皮颜色不均匀,出现斑点或发霉的情况,则很可能是过期了。正常情况下,黄芪表面有一层细密的绒毛状菌丝,但这并不意味着已经过期;然而,如果这层菌丝变得明显异常,如发黑、发绿或产生异味,则可能是过期的迹象。
2、上手抓握:用手抓一把黄芪,然后用力攥紧。如果黄芪不能团在一起,或者松开手之后不会自然松散,这可能证明黄芪的品质不佳,可能是保存不当导致水分过多,黄芪可能是不合格的或已经过期。
3、尝试味道:黄芪一般带有淡淡的豆腥味。如果口尝黄芪有苦咖味、发霉的木柴味或其他异常味道,则很可能是过期了。
4、查看保质期标签:正规包装的黄芪通常会标注有生产日期和保质期。如果黄芪已经超过了标注的保质期,则不建议使用。
5、了解储存条件:黄芪需要存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。如果黄芪的储存条件不佳,可能会导致其提前过期。
如果服用了疑似过期的黄芪后出现腹痛、腹泻等症状,应立即停止服用,并在医生指导下进行治疗。同时,对于过敏人群来说,应避免食用黄芪,以免出现过敏反应。
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