喝山楂水后不建议吃虾，建议患者合理饮食。
山楂水和虾都是生活中比较常见的食物，前者含有维生素C、鞣酸、糖类、有机酸等营养成分，后者含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。通常患者喝山楂水之后是不建议吃虾的，因为山楂水中的酸性物质可能会和虾中的蛋白质相互作用，进而可能会形成蛋白质团块，对胃肠造成刺激，出现腹痛、腹泻等不适症状，而且可能会影响机体对食物营养的吸收。
建议患者日常注意合理饮食，如果喝山楂水或吃虾之后出现严重不适症状，则应该及时前往医院就诊检查，并合理治疗，以免耽误病情，影响机体健康。
