一般情况下，芋头和红薯可以一起吃，一起煮，两者含有的成分并不相克，通常不会对身体造成影响。但对芋头、红薯过敏的人群不可以吃芋头、红薯，以免身体产生过敏反应。
芋头性平，味辛，含有丰富的碳水化合物、淀粉、维生素B族、维生素C、蛋白质、氟、钙、钾、磷等物质，可以为身体提供能量、促进胃肠道蠕动、提高身体免疫力等。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸等物质，能够预防和治疗便秘，还可以防止动脉硬化。芋头和红薯都含有丰富的营养，两者所含的成分相差也不大，因此是可以一起吃的。同时，芋头、红薯也可以一起煮，两者一起煮不会使食物的营养成分流失，但是这两种食物一次不可吃太多，以免出现腹胀的症状。
需注意，在对芋头、红薯过敏的情况下不可以一起吃这两种食物，同时胃肠道不适的患者也不适合吃这两种食物。
