45岁女人可以吃富含蛋白质的食物、富含叶酸的食物、富含矿物质的食物抗衰老，同时，可结合具体情况，在医生的指导下应用合适的药物，缓解衰老。具体内容如下：
一、食物
1.富含蛋白质的食物：45岁女人可适当多吃富含蛋白质的食物抗衰老，比如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、核桃、开心果等，能够减缓体内蛋白质的流失，对于肌肉松弛、面部下垂、皮肤没有弹性的情况，有较好的预防作用，有利于恢复皮肤的弹性。
2.富含叶酸的食物：叶酸对于抗衰老有较明显的功效，可以合理食用含有叶酸的食物，比如芝麻、苹果、大豆、青菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜等。
3.富含矿物质的食物：比如硒、锌等矿物质对于抗自由基氧化具有较好的作用，合理食用含有矿物质的食物，有利于延缓衰老，比如猪肝、牛肝、羊肝等动物肝脏，以及杏仁、腰果、榛子、核桃、松子等坚果类食物，还有牡蛎、贝类、肉类等食物。
二、药物
通常情况下，可以选择提高女性雌激素的药物，比如戊酸雌二醇片、己烯雌酚片、替勃龙片、结合雌激素片等药物，也可以选择更年安片、坤宝丸等中成药。但需要注意的是，不可为了延缓衰老而补充过多的雌激素，否则可能会诱发激素依赖性肿瘤，建议在医生的指导下服用药物。
