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西米露减肥还是增肥

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

西米露是一种热量很高的食物,吃多了通常是会增肥的。西米露又叫做西谷米,原产于马来群岛一带,由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉等加工而成,经常被用于做粥、羹、点心、奶茶等食物。西米露吃了会增肥,具体原因分析如下:
1、西米是淀粉类食品,淀粉类食品摄入过量会影响人体正常的新陈代谢,导致人体发胖。
2、根据相关资料显示,每100克可食用的西米露产生的热量为367大卡,并且碳水化合物含量也不低,占比例高达90%,属于一种高碳水化合物。减肥期间食用西米露需要适量,否则不利于控制体重的增减。
3、西米的主要成分是木薯粉,木薯粉在人体内会转化成糖分。西米露吃得过多就会影响身体的新陈代谢,导致体内糖分太多,转化成脂肪堆积在体内,导致出现肥胖的情况。
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