通常情况下，吃了五谷杂粮解大便是黑色的可能是食物颜色、消化不良等因素导致的，需要根据实际情况进行处理，具体分析如下：
1.食物颜色：如果五谷杂粮的颜色本身是黑色的，大量吃可能会导致胃肠无法完全吸收消化，进而可能会导致吃了五谷杂粮解大便是黑色的，如果没有其他不适症状，通常属于正常的生理现象，一般无需特殊治疗。
2.消化不良：如果长时间不合理的吃五谷杂粮，可能会导致食物堆积在肠道内，进而可能会导致消化不良，从而导致吃了五谷杂粮解大便是黑色的，可能还伴有腹胀、腹痛等症状。患者可以在医生的指导下服用乳酸菌素片、奥美拉唑镁肠溶片等药物进行治疗。
此外，患者在平时的生活中，应该养成良好的生活作息习惯，同时避免过量吃辛辣刺激的食物。
