柚子皮通常指柚皮,一般长期适量吃柚皮对身体没有害,但吃得过多就可能有害,具体内容如下:
柚皮既可在平时作为食物食用,也可入药起到宽中理气、消食化痰、止咳平喘等作用,具有一定的药用价值。如果长期适量吃柚皮,一般是有益于机体健康的,因为能摄入柚皮中富含的维生素和膳食纤维补充机体所需营养,也利于保证膳食结构多元化。但是若长期过量地吃,就容易导致身体受到不必要的损害,因为柚皮性寒,不但容易导致胃肠受到寒凉刺激,还可能因消化负担过重,引发腹胀、胃胀、腹泻、食欲不振等症状。
蔡晶晶 主治医师营养科
三级甲等北京大学人民医院
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