白人参果通常可以直接吃。
白人参果是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分。之所以可以直接吃，是因为其成熟后口感清甜多汁，肉质细嫩，直接吃能够最大程度地保留其中的营养成分，为身体提供所需的能量和营养。但需要注意的是，在直接吃白人参果时，要选择成熟度合适的果实。成熟的白人参果通常表皮呈白色或带有微黄，有淡淡的香气。如果果实未成熟，口感可能会比较差，且不易消化。另外，吃白人参果要适量，不宜过量吃，以免引起肠胃不适。对于过敏体质的人群，在首次吃时应少量尝试，观察有无过敏反应。
如果患者吃白人参果后出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒等不适症状，应立即停止，并及时就医。
