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怀孕能吃螃蟹吗?

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赵晓东 主任医师妇产科学

三级甲等北京医院

一般情况下,怀孕期间能适量吃螃蟹,且应选择合适的烹饪方式,具体分析如下:
螃蟹富含优质蛋白和钙、铁、锌等微量元素,营养价值较高,因此,怀孕期间能适量吃螃蟹,并不会影响孕妇和胎儿健康。但是螃蟹性寒,孕妇不宜多吃,否则可能出现腹痛、腹胀等不适症状,严重时还可能导致流产。另外,螃蟹的体内容易残留寄生虫,在烹饪时最好避免煎、烤、凉拌等加工方式,尽量蒸、煮,等待熟透后再吃,以免感染寄生虫。
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