薏米赤小豆一般可以打成豆浆喝。
薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。有健脾利湿,清热排脓的功效。对于健脾利湿,薏米尤为重要,对于湿气重的人群,薏米是一种非常有益的食物。同时,薏米还有美容养颜的功效,可以改善肌肤状况。赤小豆性平,味甘,入心、小肠、脾经。有清热解毒,利水消肿的功效。对于湿热体质或者有水肿症状的人群,赤小豆有很好的调理作用。
将薏米和赤小豆一起打成豆浆,不仅口感丰富,而且营养价值高。但是需要注意的是,由于薏米性凉,体质虚寒或者月经期间的女性应适量饮用,避免过量。同时,由于赤小豆有利水消肿的功效,尿频或者肾功能不全的人群应避免食用。